ワインのつまみ備忘録 ベレッタ アンチパストミスト(イタリア)

これまで食べたパックのプロシュートで、もっとも美味しかったのはベレッタ社のプロシュット・ディ・パルマ。でもこの商品、2回購入しただけで成城石井の棚から消えてしまいました。サポーリ・ディ・イタリアはなかなかイイけれど、ベレッタには及ばない。

先日成城石井で久しぶりに「Beretta」の文字を見かけました。残念ながらプロシュートではなく、コッパ、サラミ、パンチェッタのアンチパストミスト。でもベレッタならきっと・・・という期待を込めて、買ってみました。

結果は大正解。この手の商品はハムが乾いていることが多いけれど、これはしっとりして食感がいい。香りも味も良く、とても美味しい。

★★★★☆(4.5点/5点満点)! お気に入りが増えました。値段は税抜き1,190円です。

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昨年グランスタにイータリーが復活して諸手をあげて喜んだのですが、最近何も買っていません。開店当初原木から切って量り売りしていたプロシュットはパック商品だけになり、お気に入りのフェンネルシードが入ったサラミは欠品続き。こういう商品を求める客は少ないのかなぁ・・・ 結局またまた生ハム難民になっています。




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