４／３日記　Four Thirds Diary

気に入ったものだけに囲まれていたい。だから、衣食住どんなものにもこだわってしまう僕。そんな僕が唯一こだわらないモノがスマートフォンです。 毎年９月に新型が発表されるiPhone。でも今年どんな機種が出たのかまったく知りません。androidなどこの世に存在しないも同然。どんなメーカーが作っているのかすら知らない。ひどいものですね。どうしてスマホに興味がないのか、自分でも判らないのですが･･…

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ドアを出て徒歩３分。わが家の食生活を支えてきたスーパーマーケット「そうてつローゼン」が、梅屋とともに９月25日をもって閉店。ついにスーパー難民になりました。 先週の三連休はローゼンに別れを告げ、バミューダトライアングル＝ヤオコー＆ららぽーとで食材を仕入れ、夕食を作りました。 まずは豚肩ロースとソーセージの燻製。ヤオコーもららぽーともローゼンと比べると食材の価格は低めです。その…

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９月７日に播種したパクチーとディルは１週間経たないうちに出芽して、僕を喜ばせてくれました。春と比べると気温が高いんだなぁ～、と思っていた矢先に台風襲来。しかも２週連続。ベランダガーデナーは気が抜けません。 ただ休日の嵐だったので対処する時間がありました。スマホのウェザーニューズとにらめっこして、５mを超える南風が予想される時間帯はコンテナを室内に移動。辛くも難を逃れました。かなり面倒だった…

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長らく続いた3,000日間京都一周の話題もこれで最後になります。えぇ、このネタまだ続いていたんです。 国内旅行の最終回はホテルの感想というのが当ブログのお約束。今回もこれを踏襲します。 フォーシーズンズ京都の最大の美点は、800年の歴史があるという「積翠園」でしょう。この庭がなかったら、このホテルの評価はまったく違うものになるでしょうね。 …

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朝、植物に水をやろうとベランダに出ると、涼しいと感じることが多くなりました。優しくなった日差しは、初秋の匂いを含んでいます。 厳しかった夏を乗り越えて、大葉、イタリアンパセリ、コブミカン、クレソンが好調を維持。初めて挑んだ早春の育苗は、長日で花芽がつくディルとパクチーでは無残な結果でしたが、クレソンは生き残りました。今夏のハーブ栽培は失策もありましたが、まぁ「合格」のハンコを押してもいいで…

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先週末は奥さんが早い時間からWebで学会に参加していたため、朝食を作ってもらえませんでした。自分で作ればいいのですが、一人飯だったら僕は外食を選びます。本田くんを飛ばして最寄りのサイゼリヤに行ってきました。 頼んだのはアスパラガスの温サラダ、もつ煮込み、ペンネ・アラビアータ。 サイゼリヤで感心するのは、料理がとても美味しく、ファミリーレストランのチープ…

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このところ10回に渡り京都旅行記が続き、料理ネタはなんと１ヶ月ぶり。この間料理をサボっていたわけではないので、腕は落ちていないはずですが･･･ 久しぶりにアップするのはスパイスカレーです。こちら３ヶ月前に作って冷凍していた「基本のマサラ」。エリックサウス稲田俊輔さんのレシピに心酔していることは既報のとおり。レシピに従って「基本のマサラ」を作っておくと、確かに驚くほど簡単にスパイスカレーがで…

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