春の祭典 Ⅱ

たけのこがようやく手の届く値段になりました。今年初のたけのこ。グリーンピースもはじめて。春の祭典が続きます。

あく抜きのためにたけのこを茹でたら、キッチンが春の香りでいっぱいになりました。ベランダのハーブと一緒にオリーブオイルでマリネしてオーブン焼き。今年も食べられた。あぁシアワセ。

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農業新聞によるとこの春はたけのこが豊作だそう。来週はもっと安くなるかも? 次はどんな料理にしようかな。いまから楽しみです。




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