鉄鍋兄弟

ストウブとル・クルーゼのフランス製鉄鍋は、わが家になくてはならない料理道具。週末には必ずどれかが登場します。料理ができたら鍋のまま食卓に出せるので、アツアツを保てるのと、皿を洗う手間が省けるのが魅力。 最近ここに弟分が加わりました。ストウブのラウンド型ココット最小モデル。長辺の内径11cm。こんなに小さくてももちろん火にかけられます。でもそのつもりはなく、器として購入しまし…

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