鉄鍋兄弟

ストウブル・クルーゼのフランス製鉄鍋は、わが家になくてはならない料理道具。週末には必ずどれかが登場します。料理ができたら鍋のまま食卓に出せるので、アツアツを保てるのと、皿を洗う手間が省けるのが魅力。

PA270160.jpg


PA270069.jpg


最近ここに弟分が加わりました。ストウブのラウンド型ココット最小モデル。長辺の内径11cm。こんなに小さくてももちろん火にかけられます。でもそのつもりはなく、器として購入しました。この大きさのお気に入りの陶器を落として割ってしまったのですが、それに代わるものが見つからず、このココットに白羽の矢が立ったというわけ。だから末っ子だけは黒ではなく、この色(カンパーニュ)にしました。

P9290082.jpg


PA200187.jpg


鉄鍋に限らず、台所の道具は長く使えるものが多いですね。わが家にはステンレス鍋、アルミ鍋、中華鍋、フライパンがありますが、どれも結婚当初から四半世紀使っています。今回のストウブもたぶん一生使うことになるでしょう。

台所用品に妥協は禁物。改めて自分に言い聞かせています。つまり失敗も多々あったということです。




ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 5

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス

この記事へのコメント