3度目の正直 -パクチー初収穫!

これまで原因不明の枯死を繰り返してきたパクチー。
ついに初収穫! 
2年越しの快挙です。 

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ただねぇ、なぜ上手くいったのか解らないんですよね。

昨秋と違うことは、播種を「ばら播き」から「3粒播き」に変えたことと、
播種直後に殺菌剤をかけたことぐらい。
でもそれが成功の要因とは思えないんだよなぁ。
もしかするとこの秋の天候に救われただけかもしれません。

だから、来年も成功する自信はなし。
でもまぁいいや。 

収穫したパクチーはさっそくタイ風のサラダにして食べてみました。
いやぁ、フレッシュな香菜は美味しいですね。

次の収穫が待ち遠しいです。 




この記事へのコメント

  • 監督

    収穫、おめでとうございます!
    パクチー大好きなので、最近は即席の『パクチーラーメン』にもはまってます。(^^)v
    苦手な人が多いみたいですが、かわいそうなぐらいですね。フォーもパクチー無しでは片手落ちですもの。
    2015年11月03日 20:41
  • トリバン

    パクチーダメなんです。(^^ゞ
    故に、海外時代は苦労しました。
    2015年11月03日 22:23
  • 初収穫おめでとうございます!
    鮮やかな黄緑色が食欲をそそると言いたいけれど、残念ながら、私もダメな人(笑)

    2015年11月04日 00:11
  • ヴィーノ

    >監督さん
    ありがとうございます。 
    即席の「パクチーラーメン」という商品があるんですか。
    今度探してみます。
    それに生パクチーを追加して食べてみます。 
    2015年11月04日 19:29
  • ヴィーノ

    >トリバンさん
    そうでしたね。
    アジアだけでなくアフリカや南米でもパクチー食べますよね。
    けっこうたいへんそうですね。 
    2015年11月04日 19:31
  • ヴィーノ

    >楓さん
    ありがとうございます。 
    女性はみんなパクチー好きだと思っていました。(笑)
    やっぱり好き嫌いのわかれる食材ですね。
    2015年11月04日 19:32